環境カウンセラーの日々

2008年、環境カウンセラー(環境省)資格を取得したのを機にブログを開設。 自然環境、旅、モノなどについての独り言。

2010.07.13(Tue)

お〜り と〜り いりむてぃ?お宿

前回(2008年)は西表西海岸のリゾートホテル風の宿だった。
http://taniyan.dtiblog.com/blog-entry-34.html

今回は東海岸の大富という集落にある「竹盛旅館」という名の「民宿」。
http://www.takemori-inn.net/

●竹盛旅館
一見、ホテルのように見えるが、台風が来るので頑丈なつくりになっているだけで、部屋の内装は民宿そのもの。各部屋にユニットバストイレ付、一泊二食付きで¥7500前後。

●フエフキダイのマース(塩)煮
塩だけの味付けのため、魚の味がよくわかる。白身の美味しい魚だが、小骨が多く、さくさくと食べられないのが難点。

●夕食
上の魚に加えて、原始米、ビンチョウマグロの刺身(赤)、カワハギの刺身(白)、もずく、豚足の煮物。

●朝食
島豆腐の味噌汁、サワラの味噌づけ+シクワァーサ、ゴーヤ、パパイヤのかんぴょう風。

手の込んだ豪華な料理ではないけれども、毎食とも新鮮な魚、野菜、フルーツが付き、ある意味贅沢な食事だった。

●お茶
当地で売られていたお茶。
緑のペットボトルは「お〜いお茶」だと思い込んでいたが、よく見てみると「ハイサイお茶」だった。(確かに意味は「お〜いお茶」だが・・)


















  1. 2010/07/13(火) 21:54:44|
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